食べるだし醤油

醤油もろみに米糀を合わせ低温で熟成させさらに厳選されたかつお節をふんだに合わせた逸品。低塩に仕上げており塩分６％（通常の醤油の塩分半分以下）。醗酵により醸された大豆、米、かつお節をそのまま食べられるため旨味たっぷりの固形醤油。醤油の代わりにお使いください。

【丸ヰ醤油株式会社】

農林水産大臣賞を受賞した本醸造醤油をはじめ、万能味噌ダレや食べるだし醤油など、バラエティ豊かな商品を生み出すマルヰ醤油。作り手の伝統と情熱が生み出す醤油屋さんのこだわりを味わってみてください。

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